AMERIKANISCHER DONUT

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Ich habe lange nach einem guten Donut-Rezept gesucht und es schließlich gefunden. Zusätzlich zum Rezept selbst sollten die Lebensmittel gut sein, Mehl sollte von höchster Qualität sein, Butter mit einem hohen Massenanteil an Fett. Hefe ist im Allgemeinen ein eigenständiges Thema. Hochwertige Hefe ist der Schlüssel zu einem Lufttest und damit zu großartigen Donuts.
Ich koche gerne Donuts, weil einfache Produkte köstliches Gebäck ergeben. Es ist interessant zu beobachten, wie der Teig zum Leben erweckt wird und an Volumen zunimmt. Wenn Sie amerikanische Donuts dekorieren, können Sie Ihre Kreativität unter Beweis stellen. Jeder Donut kann durch Verzieren mit Puderzucker, Schokolade und Puderzucker zu einem Unikat gemacht werden.
Versuche dich und dich selbst zu beweisen.
Produkte:

280 g Mehl.
1 Ei
60 gr Öl ablassen.
8 Gramm Hefe.
60 Gramm Zucker.
40 ml Wasser.
150 ml Milch.
Schokolade zur Dekoration.
Speiseöl.

Stimmen Sie zu, die Liste der Produkte ist sehr einfach.

1. Hefe und etwas Zucker in warmem Wasser mit Raumtemperatur auflösen.

Beiseite lassen.
2. Butter, Ei und restlichen Zucker in einer Schüssel vermengen. Geben Sie die Hefemischung und 140 Gramm Mehl hinzu.

Mischen Sie die Zutaten gut.

3. Geben Sie Milch in den Teig, er sollte Raumtemperatur haben.

4. Fügen Sie die restlichen 140 Gramm Mehl hinzu und kneten Sie den Teig.

5. Den Behälter, in den der Teig passt, mit etwas Öl einfetten. Wir legen den Teig hinein, bedecken ihn mit einem Film und lassen ihn an einem warmen Ort liegen.

6. Wenn der Teig 2-mal zugenommen hat, fahren Sie mit der letzten Stufe fort. Mit einem Nudelholz leicht andrücken, den Teig 1,5 cm dick ausrollen, den Donuts eine besondere Form geben oder ein Glas.