OFEN-KNOBLAUCHCRACKER

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Die Regale moderner Geschäfte sind voll von Produkten mit zweifelhafter Zusammensetzung, zu denen die Hand reicht. Einer von ihnen ist Cracker. Dutzende von Marken, eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen und natürlich eine beeindruckende Menge an chemischen Geschmacksverstärkern und Konservierungsstoffen. Aber schließlich kann jede Hausfrau solche Cracker einfach zu Hause herstellen. Der Prozess der aktiven Teilnahme wird nicht länger als ein paar Minuten dauern, der Rest der Zeit werden sie leise in einem Kühlofen trocknen. Heute kochen wir Knoblauchcracker. Aber fügen Sie einfach eine weitere Würzmischung hinzu - und schon erhalten Sie einen knusprigen Genuss mit einem neuen Geschmack. Also, anstatt beim nächsten Mal eine weitere Tüte Cracker zu kaufen, besorge dir einen Laib Brot und mache sie zu Hause. Es ist nicht nur wirtschaftlich rentabler, sondern auch viel schmackhafter.

Zutaten

Schwarzbrot 200 g
Graubrot 200 g
Knoblauch 3 Zähne.
Sonnenblumenöl 1 EL
eine Prise Salz.

Die Reihenfolge der Zubereitung von Knoblauchcrackern

Bereiten Sie alles vor, was Sie brauchen. Brot kann auf verschiedene Arten eingenommen werden.

Knoblauch schälen und auf der kleinsten Reibe raspeln oder durch eine Presse passieren. Mit Salz und Sonnenblumenöl mischen. Mindestens eine Stunde ruhen lassen, und Sie können länger. So wird das Öl duftender.

Geben Sie eine kleine Menge Knoblauchbutter auf eine Scheibe Brot.

Mit einem Messer über die gesamte Oberfläche streichen. Es ist notwendig, die Mischung in die Krume zu reiben. Schmecken Sie das Brot auf die gleiche Weise.

Wenn alle Teile bedeckt sind, schneide sie in Würfel oder Würfel, so mag es jeder.

Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.

In einen auf 180 Grad erhitzten Ofen geben und 3-5 Minuten ziehen lassen. Dann mischen, das Feuer ausschalten, den Ofen schließen und die Knoblauchcroutons 2 Stunden in einem kühlen Ofen belassen. Im Laufe der Zeit wird das Brot austrocknen.

Solche Knoblauchcroutons im Ofen können als Bestandteil einer Vielzahl von Salaten oder einfach als Knusper-Knoblauchbrot verwendet werden. Es ist gut, zusätzlich eine Sauce anzubieten.