Der Allesschneider ist ein einfaches Gerät zum bequemen Schneiden von Wurst und Gemüse in identische und saubere Scheiben.
Elektrogeräte sind teuer, daher ist ein selbst hergestellter Allesschneider für das Haus gut geeignet.
Für die Befestigung benötigen Sie eine breite und schmale Diele. Anstelle von Brettern können Sie auch Sperrholz verwenden.
Bei einer breiten Platte, die als Unterlage dient, muss eine Nut in der Breite einer schmalen Platte angebracht werden (sie bewegt sich darin hin und her).
Die wichtigsten Arbeitsschritte
Im nächsten Schritt geben wir dem schmalen Brett die gewünschte Form: Die Vorderkante muss in einem Winkel von 45 Grad geschnitten werden, und auf der Rückseite wird ein Griff ausgeschnitten.
Als nächstes müssen Sie aus einem Stück Brett oder Sperrholz einen einfachen U-förmigen Anschlag schneiden. Es wird benötigt, um den beweglichen Teil des Allesschneiders zu fixieren.
In der letzten Phase muss nur noch der Griff an der unteren Diele herausgeschnitten werden. Dann klebt der Meister die Klinge für das Briefpapiermesser auf das bewegliche Teil.
Am Ende müssen Sie den Schwerpunkt für die Wurst auf der Basis machen und befestigen. Fahren Sie dann mit der Montage fort.
Einzelheiten dazu, wie Sie mit Ihren eigenen Händen einen mechanischen Schneidemaschine für Würste und andere Produkte herstellen, finden Sie im Video auf unserer Website.
//youtu.be/OP5hhKyUuuU?t=370
