Gebackene Paprikaschoten für den Winter

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Es ist also an der Zeit, für den Winter zu ernten. Jemand betrachtet diesen Beruf als Zeit- und Mühenverschwendung, während andere im Gegenteil die Bedeutung der Jahreszeit sind. Aber wenn Sie dieses Rezept lesen, brauchen Sie wirklich Hilfe. Ich persönlich liebe es, gebackene Paprikaschoten für den Winter zu kochen, da dies eine fertige Lösung für verschiedene alltägliche Situationen ist: ungebetene Gäste, Zeitmangel.

Die Zutaten


  • Bulgarischer Pfeffer, vorzugsweise klein oder mittelgroß.
  • Pflanzenöl.
  • Aspirin.

Außerdem werden Dosen bzw. Deckel benötigt. Ich empfehle Banken mit einem Volumen von 0,700 Litern oder 1,0 Litern. Dies ist die beste Option.

Gebackene Paprikaschoten für den Winter kochen


Beginnen wir also mit dem Garvorgang:

1. Paprika gründlich waschen, trocknen und in Pflanzenöl anbraten.

2. Haut abziehen.

3. Dann in etwas Öl und etwas Salz auf beiden Seiten anbraten.

4. Legen Sie es in Gläser. Wir meinen, dass wir sie in heiße Gläser geben.

5. Fügen Sie zwei Aspirintabletten hinzu und drehen Sie sie vorsichtig.

6. Wickeln Sie die umgedrehten Dosen einen Tag lang in eine warme Decke.

Das ist alles! Gebackene Paprikaschoten sind bereit für den Winter!

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