WIE MAN RüBEN SCHNELL IN DER MIKROWELLE KOCHT

Send

Sie möchten einen Salat mit Rüben kochen (z. B. "Vinaigrette" oder "Hering unter einem Pelzmantel"), haben aber keine Zeit, dieses "langlebige" Gemüse zu kochen? Vielleicht sollte man sich das Vergnügen nicht verweigern und Rüben in der Mikrowelle kochen? Dann müssen Sie nicht warten, bis das Wasser kocht, um es zu regulieren, und dann müssen Sie auch den Siedepegel während des Kochens kontrollieren. Alles, was benötigt wird, ist die Vorbereitung der Wurzelfrüchte (oder Wurzelfrüchte), senden Sie es in die Mikrowelle und warten Sie sehr wenig Zeit. Stellen Sie das Leistungsrelais Ihres Mikrowellengerätes sofort auf 700 Watt. Wenn Sie den Garvorgang weiter beschleunigen möchten, erhöhen Sie die Leistung des Geräts und verkürzen Sie die Zeit entsprechend. Oder, wenn Sie es sich leisten können, diesen Vorgang zu verlängern, reduzieren Sie die Mikrowellenleistung um 100-200 Watt und verlängern Sie die Zeit geringfügig. Unabhängig davon, wie Sie die Rüben in der Mikrowelle zubereiten, waschen Sie die Wurzelfrüchte gründlich und schneiden Sie den Stiel ab. Wählen Sie außerdem das Geschirr für die Verwendung in der Mikrowelle richtig aus. Es kann eine Art hitzebeständige Glas- oder Keramikschale, Untertasse, Teller sein. Geeignet ist auch ein Kunststoffbehälter zum Kochen und Erhitzen in der Mikrowelle oder eine Plastiktüte zum Backen. Verwenden Sie für diese Zwecke auf keinen Fall Folie oder Metallutensilien.

Zutaten

Rüben - 3 Wurzelfrüchte mittlerer Größe.

So kochen Sie Rüben in der Mikrowelle:

1. Rüben rösten.

In diesem Fall benötigen Sie 1 Wurzelgemüse, eine Untertasse (für die Verwendung in einem Mikrowellenherd geeignet), eine kleine Länge der Backhülse und die gebräuchlichste Stricknadel.

Machen Sie in einer sauberen Rote-Bete-Wurzel 8-10 Durchstiche mit einer Stricknadel. Packen Sie zusammen mit der Untertasse die Wurzelfrucht in einen Teil der Hülse und durchstechen Sie das Zellophan ebenfalls mehrmals.

Schicken Sie die Verpackung für 17-20 Minuten in die Mikrowelle. Sobald der Mikrowellenherd seine Arbeit beendet hat, prüfen Sie mit einem Messer, ob die Rüben fertig sind (wenn das Messer leicht hineingeht, ist das Gemüse fertig). Entfernen Sie die Verpackung aus dem Ofen und öffnen Sie das Cellophan vorsichtig. Aufgrund dieser Art des Kochens von Rüben stellt sich in der Regel heraus, dass es sich faltig anfühlt und federnd wie ein Gummispielzeug ist. Darüber hinaus wird die Schale sehr schlecht von ihr entfernt.

2. Die Rüben in der Schale kochen.

In diesem Fall benötigen Sie 1 Wurzelgemüse, eine hitzebeständige tiefe Schüssel (geeignet für die Größe von Rüben), ein Glas Wasser (vielleicht mehr oder umgekehrt weniger), einen Kunststoffdeckel für einen Mikrowellenherd.

Gießen Sie Wasser in eine Schüssel und tauchen Sie die Rüben hinein. Stellen Sie den gefüllten Behälter in die Mikrowelle und schließen Sie den Deckel. Schalten Sie das Gerät für 10 Minuten ein.

Nach Ablauf der eingestellten Zeit die Rüben vorsichtig in Wasser in ein anderes Fass geben und die Mikrowelle 10 Minuten lang wieder einschalten.

Durch diese Art der Rübenzubereitung entsteht das Gefühl, dass die Rüben auf eine vertraute Art und Weise gekocht wurden - in einer Pfanne mit Wasser. Die Schale lässt sich sehr leicht abziehen und ist innen dicht und saftig.

3. Kochen Sie die Rüben in Scheiben ohne Schale.

In diesem Fall benötigen Sie 1 Wurzelgemüse, eine tiefe hitzebeständige Schüssel, etwas Wasser (nicht mehr als ein halbes Glas), ein Messer und einen Kunststoffdeckel für eine Mikrowelle.

Auf diese Weise können Sie Rüben für Salat kochen. Wurzel schälen und in kleine Würfel oder Strohhalme schneiden. Gießen Sie Wasser in eine Schüssel.

Gehackte Rüben in eine Schüssel mit Wasser geben und 8-9 Minuten in die Mikrowelle stellen.

Diese Methode zum Garen von Rüben in der Mikrowelle ist eine hervorragende Option für ein gebrauchsfertiges Produkt. Zwar ist die Schüssel, die sich in der Mikrowelle befindet (ebenso wie die Schüssel und der Deckel), mit kleinen Rote-Bete-Sprays bedeckt, aber dies ist nur ein kleines Ärgernis.