Charlotte Rezept

Für Charlotte brauchen wir:
Mehl - 150 gr.
Zucker - 150 gr.
Äpfel - 3 Stück
Eier - 4 Stück
Butter.
Lass uns kochen!
Die Äpfel waschen, schälen und in kleine Scheiben schneiden, der Kern muss geschnitten werden. In Scheiben geschnittene Äpfel mit Zitronensaft gießen, damit sie nicht nachdunkeln.
Bereiten Sie die Basis - den Teig. Dazu müssen wir die Eier mit einem Mixer schlagen und etwas Zucker hinzufügen. In die entstandene Masse das Mehl in kleinen Portionen unter Rühren einrühren. Die Form mit Butter und „Pulver mit Mehl“ schmieren, die Äpfel dazugeben und mit dem gekochten Teig gießen. Charlotte ist bereit, für 45 Minuten zum vorgeheizten Ofen zu fahren. Während des Backens ist die Backofentür keineswegs offen, wir werden uns vom Geruch leiten lassen. Die fertige Charlotte mit Puderzucker dekorieren!